Placičky amarettini

55 hodnocení (4,3)

K upečení tohoto cukroví vám postačí pár surovin, které má každý doma.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 120 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

30 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    40 KCal

    2 %

    2 %

  • Energie

    165 KJ

    2 %

    2 %

  • Sacharidy

    6,8 g

    8 %

    7 %

  • Vláknina

    0,3 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    0,9 g

    1 %

    1 %

  • Tuky

    1,0 g

    2 %

    1 %

  • nasycené

    0,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Bílky vyšleháme v misce metlou dotuha. (můžeme použít i ruční tyčový mixér). Postupně přisypáváme krupicový cukr a šleháme, až se zcela rozpustí v bílkové hmotě. Do tuhého sněhu vmícháme citronovou šťávu. Nakonec sníh posypeme prosátým moučkovým cukrem a lehce jej do vmícháme vařečkou. Hotovou hmotu ihned dále zpracováváme. Do základní hmoty vmícháme aroma a nastrouhané mandle.
  2. Hotovou hmotu naplníme do cukrářského sáčku s hladkou trubičkou a na plech vyložený pečicím papírem nastříkáme placičky o průměru asi 6 cm. Do středu vtlačíme mandli a pečeme při 120 °C asi 50 minut. Pak troubu vypneme a placičky necháme v teplé troubě dalších 40 minut vysušit.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Kakaová jarní roláda se Salkem a jahodami: Recept na nadýchaný dezert

Tato nadýchaná kakaová roláda plněná sametovým krémem ze smetany a karamelového Salka je dokonalým...

Vláčná čokoládová bábovka s řeckým jogurtem a polevou: Recept na nejlepší rodinný dezert

Tajemství této čokoládové delikatesy tkví v kombinaci řeckého jogurtu a poctivého kakaa, které...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.