Ingredience
Postup
- Červenou čočku namočíme na 10 minut, poté ji důkladně propláchneme a scedíme.
- Dáme ji do mixéru, přidáme vejce, prolisovaný česnek, koření na pizzu, špetku soli a trochu vody.
- Vše rozmixujeme do hladkého těsta – konzistence bude podobná těstu na lívance.
- Na pánev lehce potřenou olivovým olejem nalijeme těsto a placku opečeme z obou stran dozlatova.
- Placku přesuneme na plech vyložený pečicím papírem, potřeme rajčatovou omáčkou a obložíme podle chuti jako klasickou pizzu.
- Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 20 minut.
