Ingredience
Postup
- Mouku prosijeme se solí, přidáme kvasnice, olej a teplou vodu. Těsto důkladně zpracujeme a necháme vykynout. Pak těsto rozválíme, položíme na vymazaný plech a vidličkou propícháme. Povrch těsta potřeme olejem.
- Řapíkatý celer očistíme, nakrájíme na plátky, spaříme horkou vodou a necháme okapat. Šunku nakrájíme na proužky. Vše rozložíme na připravené těsto.
- Vejce rozmícháme s protlakem, osolíme, opepříme a nalijeme na pizzu. Nakonec poklademe povrch proužky sýra a plátky rajčátek.
- Připravenou pizzu pečeme v předehřáté troubě asi 25 minut. Podáváme ozdobenou bylinkami.
