Ingredience
Postup
- Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. V kastrůlku rozehřejeme olej, přidáme nakrájenou cibuli a dorůžova ji orestujeme. Přidáme na plátky nakrájený česnek, rajčatový protlak a krátce osmahneme. Pak směs zalijeme trochou vody, ochutíme solí, pepřem a čerstvým nebo sušeným oreganem a necháme krátce povařit.
- Rajčata omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké plátky. Sýr najemno nastrouháme. Listové těsto rozválíme na 3 mm silný plát. Kulatým vykrajovátkem uděláme kolečka o průměru asi 15 cm. Přendáme je na olejem vymazaný plech a každou pizzu potřeme rajčatovou omáčkou.
- Na protlak naskládáme nakrájená rajčata. Na ně položíme buď na plátky nakrájené žampiony a kukuřici nebo proužky salámu a šunky. Vše posypeme sýrem. Vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a pečeme 10-15 minut.
