Ingredience
Postup
- Těsto rozválíme na plát o velikosti plechu. Plech vyložíme pečicím papírem, na který rozložíme těsto a vytvoříme zvýšené okraje.
- Cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky, dáme je do misky a lehce osolíme. Slaninu nakrájíme na nudličky a promícháme ji s cibulí. Zakysanou smetanu a crème fraîche smícháme a dochutíme solí a pepřem.
- Smetanovou směs rozetřeme na plát těsta, rovnoměrně posypeme nakrájenou cibulí se slaninou, pokapeme olivovým olejem a dáme péct do trouby vyhřáté na 230 °C asi na 8-10 minut. Pokud je plát těsta silnější, pečeme při 200 °C asi 15 minut.
- Ještě horkou pizzu rozkrájíme a podáváme.
