Ingredience
Postup
- Cuketu omyjeme a nastrouháme najemno. Šunku nakrájíme na nudličky, červenou papriku nakrájíme na kostičky a oregano otrháme od stonků.
- Oba druhy mouky dáme do mísy, přidáme šunku, nastrouhanou cuketu, nakrájenou papriku, vejce, strouhaný parmazán, olivový olej, kypřicí prášek a jedlou sodu.
- Nakonec vmícháme otrhané oregano, osolíme, přilijeme podmáslí a vše důkladně propracujeme.
- Formu na muffiny vymažeme olejem, vlijeme těsto a pečeme ve vyhřáté troubě při 185 °C asi 25 minut, necháme zchladnout a vyjmeme je
