Ingredience
Postup
- V misce smícháme pivo s hořčicí, solí a mletým pepřem. Pivní sýry i syrečky obalíme v připravené marinádě.
- Do čistých zavařovacích sklenic vložíme střídavě oba druhy sýrů, feferonky, bobkové listy a kuličky pepře a nového koření. Zalijeme olejem tak, aby sýry byly zcela potopené. Nakonec do sklenic přilijeme i zbylou marinádu.
- Sklenice uzavřeme a necháme marinovat alespoň 7 dní v chladu (ideálně při teplotě 15-18 °C v temné místnosti). Nakládané sýry můžeme podávat např. s pečivem.
