Pivní sýrová pomazánka s mletou paprikou a jarní cibulkou – Poctivá chuťovka pro pány hosty
Tato poctivá pomazánka sází na řízný charakter piva a jemnost utřeného sýra s máslem pro vytvoření dokonalé chuťovky k tmavému pečivu. Přídavek jarní cibulky a mleté papriky dodává pokrmu tradiční rustikální ráz, který oceníte při posezení s přáteli u orosené sklenice. Intenzivní a velmi chutná záležitost, která svou texturou a vůní reprezentuje to nejlepší z klasické hospodské gastronomie.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
221 KCal
10 %
9 %
-
Energie
923 KJ
10 %
9 %
-
Sacharidy
1,8 g
2 %
2 %
-
Vláknina
0,2 g
1 %
1 %
-
Bílkoviny
9,4 g
15 %
14 %
-
Tuky
19,4 g
30 %
28 %
-
nasycené
12,2 g
-
trans-mastné
0,3 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Sýr vidličkou rozmačkáme nebo ho nastrouháme najemno. Přidáme k němu změklé máslo a vše společně utřeme.
- Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Společně s mletou paprikou ji vmícháme do sýrového krému.
- Za stálého míchání a po lžících přidáme do krému pivo. Pomazánku dochutíme solí a pepřem. Podáváme ji namazanou na tmavém pečivu, ozdobenou nasekanou jarní cibulkou a kousky červené papriky.
