Ingredience
Postup
- Mrkev a celer očistíme a nakrájíme na tenké nudličky, kedlubnu na kostičky a řapíkatý celer na plátky. Fazolky opláchneme a překrájíme na menší kousky. Chilli papričku nasekáme najemno.
- Všechnu zeleninu krátce orestujeme na oleji a zalijeme vývarem. Přivedeme k varu, přilijeme pivo a vše necháme přejít varem. Polévku dochutíme česnekem utřeným se solí a oreganem.
- Housku nakrájíme na kostičky a nasucho opečeme dozlatova. Kdo nepočítá kalorie, může krutonky opéct na husím sádle.
