Ingredience
Postup
- Hovězí maso očistíme a nakrájíme na kostky. Maso osolíme, opepříme a smícháme s prolisovaným česnekem a dvěma lžícemi oleje a necháme odležet.
- Mezitím nakrájíme cibuli najemno a na zbylém oleji restujeme, dokud nezezlátne. Pak přidáme maso, kmín a papriku a podlijeme pivem. Vaříme pozvolna asi 60 minut. Pak přidáme očistěné nakrájené brambory a mrkev pokrájenou na kousky a společně vaříme dalších 10 minut.
- Pak přidáme rozkrájenou cuketu, tymián a vmícháme jíšku. Dochutíme solí a pepřem a vaříme ještě asi 15 minut.

















