Ingredience
Postup
- Cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka. V hrnci rozpálíme 2 lžíce sádla a cibuli orestujeme. Zalijeme ji pivem a necháme přejít varem.
- Vejce rozklepneme do misky a rozšleháme. Pomalu je za stálého míchání vlijeme do vroucí polévky a necháme srazit.
- Česnek utřeme se solí a přidáme do polévky. Cibulačku dochutíme majoránkou. Na talíři ji posypeme na kostičky nakrájenou paprikou a bylinkami.
- Krajíčky chleba opečeme na zbylém sádle. Topinky potřeme česnekem a podáváme s polévkou.
