Ingredience
Postup
- Cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Orestujeme ji v hrnci na polovině másla. Slaninu nakrájíme na nudličky a přidáme k cibuli do hrnce.
- Když cibule zesklovatí, přilijeme pivo a vývar. Vaříme na mírném ohni 15 minut. V pánvi rozehřejeme zbylé máslo. Přisypeme mouku a krátce ji orestujeme. Pak ji vmícháme do polévky.
- Polévku ještě asi 10 minut povaříme. Nakonec ji zjemníme smetanou. Podle chuti osolíme, opepříme a dochutíme tymiánem. Pivní cibulačku podáváme s pečivem.

















