Pita chléb

90 hodnocení (4,4)

Zkuste si upéct domácí pita chléb.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 50 min

Ingredience

10 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    149 KCal

    7 %

    6 %

  • Energie

    623 KJ

    7 %

    6 %

  • Sacharidy

    28,9 g

    33 %

    29 %

  • Vláknina

    1,5 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    5,5 g

    9 %

    8 %

  • Tuky

    0,9 g

    1 %

    1 %

  • nasycené

    0,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Mouku prosejeme do mísy, do středu rozdrobíme droždí, zasypeme cukrem a zalijeme vlažným mlékem. Dáme na teplé místo a necháme vzejít kvásek.
  2. Pak přidáme vlažnou vodu, sůl a vypracujeme vláčné těsto, které necháme na teplém místě nakynout. Po nakynutí rozdělíme na 10 dílků.
  3. Z každého dílku těsta rozválíme placky, rozložíme na plech a pečeme v předehřáté troubě při 200 °C asi 12 minut.
  4. Po upečení necháme vychladnout na kovové mřížce. Pak rozkrojíme a naplníme zeleninovým salátem.

Podobné recepty

Křupavé pórkové závitky z listového těsta: Souhra tvarohu, oliv a svěžího jogurtového dipu

Připravte si rychlé a neodolatelné pohoštění z křehkého listového těsta plněného aromatickou směsí...

Křupavá houbová bruschetta s vínečkem a špenátem: Rychlé a elegantní pohoštění

Proměňte obyčejné pečivo ve stylovou kulinářskou specialitu. Opečený chléb potřený máslem slouží...

Slaný cuketový koláč s ricottou a parmazánem: Křehký francouzský quiche s bylinkami

Vychutnejte si nadýchaný slaný koláč, který kombinuje křehké domácky připravené těsto s krémovou...

Paprikový hummus s pečeným květákem: Krémová cizrnová pomazánka s kukuřičnými nachos

Pomalé pečení dodá sladkým paprikám i kořeněnému květáku hlubokou a jemně kouřovou chuť. V...

Slaný bramborový chlebíček s cuketou a koprem: Zeleninový chléb s chřestem a kozím tvarohem

Slané zeleninové pečivo představuje praktickou alternativu k běžnému chlebu i kynutým koláčům....

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×