Ingredience
Postup
- Zeleninu omyjeme. Mrkev nakrájíme na kolečka, petržel na nudličky a celer na špalíčky. Brokolici rozebereme na jednotlivé růžičky.
- Omyté kuřecí maso a zeleninu, kromě brokolice, zalijeme vodou a dáme vařit asi na 40 minut. Brokolici přidáme teprve 5 minut před koncem vaření.
- Když je maso měkké, vyjmeme je a nakrájíme na kousky. Vložíme zpět do zeleninového vývaru. Polévku osolíme a podle chuti přidáme polévkové koření.
- Nakonec přisypeme těstovinová písmenka a polévku vaříme ještě asi 5 minut, dokud zavářka nezměkne. Do hotové polévky přidáme nasekanou čerstvou pažitku.
