Piškotový hřbet s ořechy a rozinkami

113 hodnocení (4,5)

Ořechové dezerty jsou ty nejchutnější.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 70 min

bez chladnutí

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

12 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    344 KCal

    16 %

    14 %

  • Energie

    1440 KJ

    16 %

    14 %

  • Sacharidy

    33,7 g

    38 %

    34 %

  • Vláknina

    3,1 g

    10 %

    10 %

  • Bílkoviny

    5,9 g

    9 %

    9 %

  • Tuky

    20,0 g

    31 %

    29 %

  • nasycené

    8,7 g

  • trans-mastné

    0,3 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Tři čtvrtiny čokolády a oříšků nasekáme nahrubo. Změklé máslo vyšleháme s cukrem do světlé pěny. Postupně do ní zašleháváme žloutky a pak přisypeme mouku smíchanou s kypřicím práškem. Přidáme nasekanou čokoládou a rozinky a vše dobře promícháme.
  2. Z bílků připravíme tuhý sníh a opatrně ho vmícháme do těsta. Formu vymazanou máslem a vysypanou strouhankou naplníme připraveným těstem.
  3. Pečeme ve vyhřáté troubě při 160 °C asi 45 minut. Necháme vychladnout a vyklopíme z formy. Hřbet nakonec přelijeme zbylou rozpuštěnou čokoládou a posypeme zbylými nasekanými oříšky.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Limoncello tiramisu: Svěží italský dezert s citrónovým krémem lemon curd

Dopřejte si dokonalé letní osvěžení v podobě nadýchaného Limoncello tiramisu. Tento svěží italský...

Míša řezy s tvarohem a čokoládou: Oblíbený dezert s polevou

Připravte si legendární český moučník, který milují děti i dospělí. Vláčný a nadýchaný kakaový...

Čokoládové brownies se solí z litinové pánvičky: Neodolatelný dekadentní dezert

Zažijte intenzivní čokoládovou rozkoš v podobě nadýchaného a zároveň vláčného brownies pečeného...

Neodolatelné domácí Tiramisu do skla: Rychlý a elegantní dezert s mascarpone a kávou

Vychutnejte si slavný italský dezert v moderním a praktickém podání. Tiramisu servírované do...

Vláčný cuketový chlebíček s levandulí a pomerančem: Voňavý moučník s pistáciemi

Provoňte svůj domov kouzelnou kombinací provensálské levandule a svěžího pomeranče. Tento...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.