Piškotové řezy s jahodami v želé
Jahodové dezerty jsou prostě nejvíc! Připravte si třeba tyto nadýchané řezy, které vám rozjasní den.
Stupeň obtížnosti
Střední
Vaření 50 min
bez chladnutí a tuhnutí
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
395 KCal
18 %
16 %
-
Energie
1654 KJ
18 %
16 %
-
Sacharidy
43,8 g
50 %
44 %
-
Vláknina
1,6 g
5 %
5 %
-
Bílkoviny
7,6 g
12 %
11 %
-
Tuky
20,8 g
32 %
30 %
-
nasycené
10,2 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Vejce vyšleháme se 4 lžícemi horké vody a cukrem do husté pěny. Pak lehce vmícháme prosátou mouku s kypřicím práškem a nakonec olej.
- Hotové těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C asi 12 minut. Po vychladnutí z korpusu opatrně odstraníme papír.
- Těsto rozkrojíme na dva díly. Jeden korpus potřeme džemem a slepíme s druhým dílem dohromady.
- Lučinu promícháme s cukrem a smetanou vyšlehanou dotuha. Krém rozetřeme na povrch korpusu a necháme odležet v chladničce.
- Jahody očistíme a nakrájíme na drobné kousky. Rozložíme je navrch řezů. Dortové želé uvaříme dle návodu na obalu, necháme mírně vychladnout a jahody přelijeme. Necháme zatuhnout a nakrájíme na porce.
