Piškotové kostky s marcipánem

18 hodnocení (4,7)

Aby byl moučník zajímavější, potáhněte ho marcipánem.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 70 min

bez chladnutí

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

18 PORCE + −

Těsto:

Náplň:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    132 KCal

    6 %

    6 %

  • Energie

    554 KJ

    6 %

    6 %

  • Sacharidy

    22,9 g

    26 %

    23 %

  • Vláknina

    0,9 g

    3 %

    3 %

  • Bílkoviny

    3,1 g

    5 %

    5 %

  • Tuky

    3,0 g

    5 %

    4 %

  • nasycené

    0,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Žloutky vyšleháme s vanilkovým cukrem do husté pěny. Bílky vyšleháme s krupicovým cukrem na pevný sníh. Obě hmoty lehce spojíme a vmícháme prosátou mouku s kakaem. Hotové těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C asi 10 minut.
  2. Vychladlý korpus podélně prokrojíme na dva díly, které pomažeme džemem a slepíme je k sobě. Poté korpus rozkrájíme na kostky o velikosti cca 5 cm. Každou kostku potřeme na povrchu i z boků džemem.
  3. Marcipán lehce propracujeme s pár kapkami potravinářské barvy. Rozválíme ho na plát silný cca 3 mm. Pak ho rozkrájíme na velké čtverce (cca 10 cm), do kterých zabalíme jednotlivé kostky. Hotové piškotové kostky dozdobíme šlehačkou a malinami.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Kakaová jarní roláda se Salkem a jahodami: Recept na nadýchaný dezert

Tato nadýchaná kakaová roláda plněná sametovým krémem ze smetany a karamelového Salka je dokonalým...

Vláčná čokoládová bábovka s řeckým jogurtem a polevou: Recept na nejlepší rodinný dezert

Tajemství této čokoládové delikatesy tkví v kombinaci řeckého jogurtu a poctivého kakaa, které...

Domácí malinové sušenky s kousky čokolády: Recept na vláčné a voňavé pečivo

Hledáte tip na neodolatelnou sladkost, která provoní celý dům vanilkou a čerstvým ovocem? Malinové...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.