Ingredience
Postup
- Vejce smícháme s cukrem, prosátou moukou a špetkou soli. Krátce promícháme, nešleháme. Plechy vyložíme pečicím papírem a rozetřeme na ně malé lívanečky. Okraje těsta posypeme mandlemi. Pečeme postupně v předehřáté troubě při 160 °C.
- Placičky postupně vyndaváme z trouby a stáčíme do kornoutků. Musí se stáčet za tepla, jinak se bude korpus lámat. Necháme vychladnout.
- Smetanu vyšleháme na pevnou šlehačku. Smícháme s tvarohem, vanilkovým a moučkovým cukrem. Náplň nastříkáme do kornoutků a ozdobíme hroznovým vínem.
