Ingredience
Postup
- Dvě kulaté formičky o průměru 10 až 12 cm po obvodě vyložíme dlouhými cukrářskými piškoty. Na dno nalámeme piškoty tak, aby zakryly dno. Tvaroh vyšleháme se zakysanou smetanou, cukrem a vanilkovým cukrem. Nakonec opatrně zamícháme vyšlehanou šlehačku a rozmačkané maliny.
- Želatinu za studena připravíme podle návodu a vmícháme do náplně. Náplň rozdělíme do dvou formiček s piškoty a necháme v chladničce ztuhnout. Po ztuhnutí opatrně vyndáme z formiček.
- Lístky růží potřeme pomocí štětce rozšlehaným bílkem a obalíme je v cukru. Poté je rozložíme na plech vyložený pečícím papírem a dáme do trouby vyhřáté na 100 °C. Troubu vypneme a lístky necháme sušit, dokud trouba nevychladne. Hotovými lístky ozdobíme dortíky a podáváme.
