Piškotová mňamka
Pudink, ovoce a piškot, to je osvědčená kombinace.
Stupeň obtížnosti
Střední
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
258 KCal
12 %
11 %
-
Energie
1078 KJ
12 %
11 %
-
Sacharidy
47,4 g
54 %
47 %
-
Vláknina
0,7 g
2 %
2 %
-
Bílkoviny
2,9 g
5 %
4 %
-
Tuky
6,2 g
10 %
9 %
-
nasycené
3,4 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Vejce vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny. Přidáme prosátou mouky s kypřicím práškem a vše lehce promícháme. Rozetřeme na plech, vyložený pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě při 200 °C asi 12 minut. Po upečení sundáme z plechu a necháme vychladnout. Pak opatrně odtrhneme papír.
- Do nádoby, která jde pevně uzavřít víčkem dáme odkapané mandarinky, smetanu, ztužovač a pudinkový prášek bez vaření. Nádobu pevně uzavřeme a potřásáme s ní tak dlouho, až se suroviny smísí a hmota zhoustne.
- Piškotový korpus potřeme náplní a necháme v chladničce ztuhnout. Pak nakrájíme na kostky a ozdobíme mandarinkami.