Ingredience
Postup
- Ricottu dáme do misky, osolíme, opepříme a přidáme nasekanou pažitku. Promícháme a namažeme na 4 chleby. Přidáme omyté a osušené listy salátu, plátky rostbífu a nakonec plátky okurky, přiložíme vždy druhý plátek chleba, rozpůlíme a zafixujeme párátky.
- Do misky rozklepneme všechna vejce, osolíme, opepříme a rozmícháme metlou, poté směs vlijeme do pánve s nahřátým máslem a mícháme cca 3 minuty. Přemístíme do misky, necháme zchladnout a přimícháme majonézu s nakrájenou pažitkou.
- Na polovinu chlebů naneseme vrstvu vajec s majonézou, přidáme rozpůlená vařená vejce a dáme na ně druhou vrstvu míchaných vajec. Přiklopíme druhým chlebem, rozpůlíme a zafixujeme párátky.
