Ingredience
Postup
- Vepřovou panenku nakrájíme na nudličky, přendáme ji do misky, posypeme bramborovým škrobem a důkladně promícháme.
- Česnek a zázvor oloupeme, nakrájíme nadrobno, salát pak-choi omyjeme, odkrojíme kořen a rozkrojíme na osminky. Papriku nakrájíme na kostičky, řapík na plátky a rajčátka rozpůlíme. Chilli papričku nakrájíme na kolečka.
- Na dvou lžících rozehřátého oleje zprudka orestujeme maso a po 5 minutách ho dáme stranou. Přilijeme zbytek oleje, přisypeme česnek se zázvorem, promícháme, po 1 minutě přisypeme nakrájené papriky a nakonec po chvíli také přidáme řapík a rajčátka.
- Po 2 minutách vložíme maso zpátky, prohřejeme a těsně před koncem přidáme i salát. Ochutíme sójovou omáčkou, sweet chilli omáčkou, promícháme, 2 minuty provaříme a můžeme podávat.
