Pikantní vajíčkový salát s hermelím a paprikou – Rychlá svačinka do 15 minut
Objevte neobyčejně krémový salát, ve kterém se jemnost zralého Hermelínu a Eidamu potkává s křupavou barevnou paprikou. Poctivá majonéza a nálož čerstvých bylinek propojují všechny ingredience v harmonický celek, který po krátkém vychlazení nabídne osvěžující chuťový zážitek. Skvělý tip na rychlé pohoštění, které svou strukturou i řízem nadchne každého strávníka.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
810 KCal
37 %
34 %
-
Energie
3389 KJ
37 %
34 %
-
Sacharidy
4,6 g
5 %
5 %
-
Vláknina
0,8 g
3 %
3 %
-
Bílkoviny
25,1 g
40 %
37 %
-
Tuky
76,6 g
118 %
109 %
-
nasycené
9,8 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Hermelín a eidam nastrouháme nahrubo.
- Papriku očistíme, omyjeme a nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a posekáme nadrobno.
- Vše vložíme do mísy, ochutíme solí, pepřem a nadrobno nakrájenými bylinkami. Přidáme majolku a zlehka promícháme. Salát vložíme asi na 15 minut do chladničky vychladit. Podáváme ozdobené plátkem citronu a listy salátu.
