Pikantní vaječná pomazánka s wasabi a křenem: Recept na bleskové a originální pohoštění

59 hodnocení (4,5)

Máte rádi klasickou vaječnou pomazánku, ale hledáte způsob, jak ji letos trochu ozvláštnit? Vyzkoušejte naši verzi s křenem wasabi! Tato netradiční ingredience dodá pomazánce nejen jemně pikantní říz, ale i krásný nazelenalý nádech, který na křupavém opečeném chlebu vypadá naprosto skvěle. Díky kombinaci s jogurtem a smetanovým sýrem zůstává krémová a lehká.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 15 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    216 KCal

    10 %

    9 %

  • Energie

    904 KJ

    10 %

    9 %

  • Sacharidy

    2,2 g

    2 %

    2 %

  • Vláknina

    0,0 g

    0 %

    0 %

  • Bílkoviny

    14,5 g

    23 %

    21 %

  • Tuky

    16,6 g

    26 %

    24 %

  • nasycené

    8,0 g

  • trans-mastné

    0,3 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vejce oloupeme a nakrájíme. Dáme je do vyšší nádoby na mixo¬vání spolu s hořčicí a křenem wa-sabi a rozmixujeme na krém.
  2. Pak vaječný krém přendáme do misky. Přidáme smetanový sýr, jo¬gurt a vše společně promícháme. Podle chuti osolíme.
  3. Krajíce chleba krátce nasucho opečeme. Potřeme je pomazánkou. Posypeme nastrouhaným sýrem. Přidáme nadrobno nakrájené řed¬kvičky, pažitku a špetku čerstvě nadrceného pepře.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni

S wasabi opatrně – jeho síla se v kombinaci s tučným sýrem a žloutky trochu zjemní, ale pořád dokáže protáhnout dutiny! Přidávejte ho po malých dávkách a průběžně ochutnávejte.

Autoři: ,

Podobné recepty

Pomazánka z kvašené zeleniny s tvarohem: Zdravá a pikantní dobrota plná probiotik

Oživte svůj jídelníček svěží pomazánkou z domácí kvašené zeleniny, která vyniká lehkou pikantností...

Cuketová pomazánka: Pikantní letní pohoštění s česnekem a parmazánem

Proměňte úrodu ze zahrádky v bleskové a chuťově výrazné pohoštění pro přátele. Tato domácí cuketová...

Rychlá tuňáková pomazánka: Jemný recept s vajíčkem a pomazánkovým máslem

Připravte si bleskovou a chuťově vyváženou svačinku, která skvěle chutná na čerstvém i opečeném...

Domácí škvarková pomazánka: Nejlepší recept na pomazánku

Nic nepřekoná chuť čerstvých, doma vyškvařených škvarků na krajíci křupavého chleba. Zapomeňte na...

Nejlepší vajíčková pomazánka s citronovou kůrou a pažitkou: Recept na křupavém chlebu

Domácí vajíčková pomazánka s osvěžujícím dotekem citronu a čerstvou pažitkou je ideální volbou pro...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×