Pikantní vaječná pomazánka s wasabi a křenem: Recept na bleskové a originální pohoštění

1 hodnocení (5,0)

Máte rádi klasickou vaječnou pomazánku, ale hledáte způsob, jak ji letos trochu ozvláštnit? Vyzkoušejte naši verzi s křenem wasabi! Tato netradiční ingredience dodá pomazánce nejen jemně pikantní říz, ale i krásný nazelenalý nádech, který na křupavém opečeném chlebu vypadá naprosto skvěle. Díky kombinaci s jogurtem a smetanovým sýrem zůstává krémová a lehká.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 15 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    216 KCal

    10 %

    9 %

  • Energie

    904 KJ

    10 %

    9 %

  • Sacharidy

    2,2 g

    2 %

    2 %

  • Vláknina

    0,0 g

    0 %

    0 %

  • Bílkoviny

    14,5 g

    23 %

    21 %

  • Tuky

    16,6 g

    26 %

    24 %

  • nasycené

    8,0 g

  • trans-mastné

    0,3 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vejce oloupeme a nakrájíme. Dáme je do vyšší nádoby na mixo¬vání spolu s hořčicí a křenem wa-sabi a rozmixujeme na krém.
  2. Pak vaječný krém přendáme do misky. Přidáme smetanový sýr, jo¬gurt a vše společně promícháme. Podle chuti osolíme.
  3. Krajíce chleba krátce nasucho opečeme. Potřeme je pomazánkou. Posypeme nastrouhaným sýrem. Přidáme nadrobno nakrájené řed¬kvičky, pažitku a špetku čerstvě nadrceného pepře.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni

S wasabi opatrně – jeho síla se v kombinaci s tučným sýrem a žloutky trochu zjemní, ale pořád dokáže protáhnout dutiny! Přidávejte ho po malých dávkách a průběžně ochutnávejte.

Autoři: ,

Podobné recepty

Domácí kynuté rohlíky s mákem: Recept na dokonale nadýchané a křupavé pečivo

Vůně čerstvě upečených rohlíků je jednou z nejkrásnějších věcí, které můžete v kuchyni zažít....

Nejlepší vajíčková pomazánka s citronovou kůrou a pažitkou: Recept na křupavém chlebu

Domácí vajíčková pomazánka s osvěžujícím dotekem citronu a čerstvou pažitkou je ideální volbou pro...

Jarní pesto z medvědího česneku: Recept se špenátem, mandlemi a sýrem

Využijte sílu prvních jarních bylinek a připravte si domácí bylinkové pesto, které rozzáří každou...

Slané rohlíky: Nadýchané kynuté těsto se zakysanou smetanou

Tyto rohlíky jsou po upečení krásně křupavé na povrchu díky hrubé soli, ale uvnitř zůstávají lehké...

Vajíčková pomazánka s krekry: Zdravá svačina plná proteinů

Představujeme vám recept na křupavé domácí krekry plné zdravých semínek a mandlí, které v kombinaci...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.