Pikantní tvarohové pralinky s parmazánem a chilli – Originální slaný snack k vínu
Originální slaný snack k vínu, ve kterém se snoubí jemnost tvarohu s výrazným parmazánem a pálivým chilli. Obalení v sekaných oříšcích či paprice a podávání na krekrech vytváří rafinované „pralinky“, které potěší každého milovníka pikantních chutí.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
60 KCal
3 %
3 %
-
Energie
251 KJ
3 %
3 %
-
Sacharidy
2,8 g
3 %
3 %
-
Vláknina
0,4 g
1 %
1 %
-
Bílkoviny
2,2 g
4 %
3 %
-
Tuky
4,4 g
7 %
6 %
-
nasycené
1,9 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Nať z jarní cibulky očistíme a nasekáme na velmi drobno. V misce rozmícháme tvaroh s lučinou a parmazánem. Přidáme cibulku, citronovou kůru, pepř a chilli. Hmotu dle chuti přisolíme a na 1 hodinu uložíme do ledničky.
- Z vychlazené tvarohové hmoty vytvarujeme asi 8 kuliček a obalíme je v sekaných bylinkách, paprice nebo oříškách. Kuličky vrátíme do ledničky zatuhnout.
- Zatuhlé kuličky nožem překrojíme napůl a rozdělíme na slané krekry.
