Ingredience
Postup
- Do mísy najemno nastrouháme sýr, přisypeme prosátou mouku, osolíme, přidáme papriku nebo chilli, na kousky nakrájené máslo a žloutek. Vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a uložíme na 30 minut do chladničky.
- Těsto vyjmeme z fólie a rozdělíme na třetiny. Každý díl rozválíme na kruh o tloušťce cca 3 mm. Poté ho nožem nebo rádýlkem na pizzu rozkrájíme na 12 výsečí.
- Do každého kousku vytvoříme plastovým brčkem otvory, naskládáme je na plech vyložený pečicím papírem a pečeme při 180 °C asi 10 minut dozlatova.
