Pikantní sýrové kuličky s čedarem, křupavou slaninou a pekany – Odvážná party chuťovka pro milovníky jalape?os
Odvážná chuťovka pro ty, kteří se nebojí pálivých jalapenos a křupavé slaniny. Pekanové ořechy a slaná tyčinka místo párátka dělají z těchto kuliček originální kousek, který bude středobodem každé party.
Vaření 40 min
bez odležení
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
171 KCal
8 %
7 %
-
Energie
715 KJ
8 %
7 %
-
Sacharidy
2,2 g
2 %
2 %
-
Vláknina
0,9 g
3 %
3 %
-
Bílkoviny
5,4 g
9 %
8 %
-
Tuky
15,5 g
24 %
22 %
-
nasycené
4,0 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Česnek prolisujeme, cibuli nakrájíme najemno, čedar nastrouháme, nakládané papričky necháme okapat a poté je nakrájíme na malé kousky.
- Ve větší míse smícháme žervé, majonézu, worcesterovou omáčku, hořčici, česnek, cibulku, oba druhy pepře, čedar, papričky a sůl. Směs dáme vychladnout do lednice na minimálně 4 hodiny (dokud nezhoustne).
- Slaninu nakrájíme na malé čtverečky a opečeme ji nasucho na pánvi dokřupava. Jalapeňos zbavíme semínek, nakrájíme je nadrobno, pekanové ořechy nasekáme a smícháme v misce.
- Lžící tvoříme z vychlazené sýrové směsi kuličky a obalíme je ve slaninové směsi. Těsně před podáváním zapíchneme do kuliček slanou tyčinku.
