Pikantní sýrová roláda s čedarem, ementálem a chilli – Luxusní třívrstvé pohoštění pro gurmány
Třívrstvé sýrové potěšení pro opravdové gurmány. Kombinace ementálu, čedaru a chilli papriček vytváří komplexní chuť, kterou doplňuje česnek a bylinky. Luxusní záležitost, která se stane ozdobou každého rautu.
Vaření 40 min
bez odležení
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
183 KCal
8 %
8 %
-
Energie
764 KJ
8 %
8 %
-
Sacharidy
1,9 g
2 %
2 %
-
Vláknina
0,4 g
1 %
1 %
-
Bílkoviny
8,4 g
13 %
12 %
-
Tuky
15,8 g
24 %
23 %
-
nasycené
9,6 g
-
trans-mastné
0,3 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Máslo nakrájíme na kousky a vyšleháme s pomazánkovým máslem a taveným sýrem do pěny. Čili papričky omyjeme, zbavíme semínek a pokrájíme na kousky. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, bylinky nasekáme najemno. Česnek utřeme se solí a společně s čili, cibulí a bylinkami přimícháme k máslové náplni.
- Plátky ementálu rozložíme na potravinovou fólii do obdélníky tak, aby se překrývaly. Potřeme třetinou připravené náplně, na kterou rozprostřeme plátky čedaru. Na něj rozetřeme další část náplně a poklademe ji plátky šunky. Navrch rozetřeme zbylý krém.
- Zavineme do rolády a zabalíme do fólie. Necháme ji odležet nejlépe přes noc v chladničce. Roládu podáváme nakrájenou na kolečka a ozdobenou rajčátky a petrželkou.
