Ingredience
Postup
- Špekáčky podélně rozřízneme, vrchní stranu několikrát lehce nařízneme a potřeme hořčicí. Z obou stran je prudce opečeme na oleji, vyndáme a na výpeku orestujeme nakrájené cibule. Poté přidáme nadrobno nakrájený česnek a chilli papričku. Nakonec do směsi nalijeme protlak, krájená rajčata, sójovou omáčku a oregano. Přilijeme černé pivo a dochutíme solí a pepřem.
- Špekáčky i se směsí přendáme do pekáčku, překryjeme alobalem a pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 15 minut. Poté alobal sundáme a pečeme ještě dalších 15 minut. Podávat můžeme třeba s čerstvým chlebem.
