Ingredience
Postup
- Do zadělávací mísy prosejeme mouku. Přisypeme prášek do pečiva se solí a muškátovým oříškem a vše dobře rozmícháme.
- Přidáme na kousky pokrájené změklé máslo, sýr, smetanu, 1 vejce a žloutek. Vypracujeme těsto. Zabalíme ho do folie a na hodinu ho uložíme do chladna proležet.
- Proleželé těsto rozválíme na tenký plát a formičkami z něj vykrájíme různé tvary.
- Pečivo přeneseme na plech vyložený pečicím papírem, potřeme rozšlehaným bílkem a posypeme hrubou solí, mákem, kmínem apod. V troubě vyhřáté na 180 °C ho pečeme 12 - 15 minut.

















