Pikantní rýžová pánev s klobásou, fazolemi a zeleninou – Rychlá večeře hotová za chvilku
Tato barevná pánev představuje bleskové řešení pro hladovou rodinu, kde se snoubí říz dvou druhů klobás s jemností bílých fazolí a drcených rajčat. Technika restování zeleniny s kousky baby karotky a následné spojení s rýží uvařenou na skus vytváří komplexní a chuťově velmi bohatý pokrm. Vydatná večeře hotová za pár minut, která potěší svou pestrostí.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
460 KCal
21 %
19 %
-
Energie
1923 KJ
21 %
19 %
-
Sacharidy
38,4 g
44 %
38 %
-
Vláknina
8,1 g
27 %
27 %
-
Bílkoviny
19,7 g
31 %
29 %
-
Tuky
25,1 g
39 %
36 %
-
nasycené
7,5 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Paprikové a bavorské klobásy nakrájíme na kolečka, oloupané cibule na nudličky a očištěné papriky na čtverečky.
- V pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm cibuli. Přidáme papriky, klobásy a baby karotku a vše orestujeme.
- Směs v pánvi zalijeme drcenými rajčaty a vývarem a asi 10 minut podusíme.
- Rýži uvaříme v osolené vodě na skus. Scedíme ji a necháme okapat. Spolu se scezenými fazolemi ji vmícháme k zelenině. Vše dochutíme vegetou, pepřem, popř. solí, prohřejeme a odstavíme.
