Ingredience
Postup
- Rybí filety očistíme a nakrájíme na menší kousky. Cibuli a česnek oloupeme, nasekáme najemno a necháme zesklovatět na rozehřátém oleji. Přidáme rybí maso a kari, opatrně promícháme a orestujeme.
- Pak ryby osolíme a opepříme, podlijeme vývarem a kokosovým mlékem a povaříme asi 10 minut. Zakapeme sójovou omáčkou a šťávou z limetky a dusíme doměkka.
- Hotovou rybu dochutíme čerstvě nasekaným koriandrem a chilli kořením a podáváme s rýží nebo rýžovými nudlemi.

















