Pikantní kuřecí stehna po provensálsku na grilu – Šťavnaté maso marinované v bílém víně

28 hodnocení (4,4)

K těmto grilovaným kuřecím stehnům je nejlepší podávat sýrovou tortillu a zeleninu.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

bez doby marinování

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Marináda:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    421 KCal

    19 %

    18 %

  • Energie

    1763 KJ

    19 %

    18 %

  • Sacharidy

    5,3 g

    6 %

    5 %

  • Vláknina

    0,6 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    22,4 g

    36 %

    33 %

  • Tuky

    31,5 g

    49 %

    45 %

  • nasycené

    6,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Chilli papričku očistíme, zbavíme semínek a nakrájíme najemno. Vložíme do misky, přidáme hořčici, koření, sůl a přilijeme víno, olej a ocet. Dobře promícháme.
  2. Kuřecí stehna očistíme a masitá místa nařízneme nožem. Vložíme je do sáčku a přidáme marinádu. Ze sáčku vytlačíme vzduch a sáček uzavřeme a vložíme do chladničky. Marinujeme asi 2-4 hodiny.
  3. Gril rozehřejeme na střední žár a stehna grilujeme asi 50 minut z obou stran. Podáváme s grilovanými rajčátky a sýrovou tortillou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Pečená krkovička na červeném zelí s jablky a chilli: Moderní twist na českou klasiku

Tato krkovička pečená na červeném zelí s jablky, brusinkami a špetkou chilli je dokonalou harmonií...

Slaná špenátová žemlovka s uzeným masem a parmazánem: Recept na zapečenou dobrotu

Tato varianta se špenátem, uzeným masem a křupavými bagetkami je ideálním tipem na sytý oběd nebo...

Nadýchaná tvarohová žemlovka se sněhem a mandlemi: Recept na tradiční sladký oběd

Vzpomínáte na žemlovku ze školní jídelny? Tak na tu rovnou zapomeňte! Tato domácí tvarohová...

Jihočeské bosáky s uzeným masem a bílým zelím: Recept na tradiční oběd

Bosáky, známé také jako chlupaté knedlíky, patří k pokladům naší lidové kuchyně. V kombinaci s...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.