Pikantní kuřecí směs s chřestem a sezamem – Autentická Čína s jasmínovou rýží

Autentická chuť Orientu u vás v kuchyni – křupavá zelenina, pikantní chilli a zázvor se snoubí se šťavnatými kuřecími nudličkami. Celý pokrm korunují opražená sezamová semínka, která dodávají této rychlé směsi nezaměnitelný charakter.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 45 min

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    226 KCal

    10 %

    9 %

  • Energie

    945 KJ

    10 %

    9 %

  • Sacharidy

    18,7 g

    21 %

    19 %

  • Vláknina

    3,8 g

    13 %

    13 %

  • Bílkoviny

    27,5 g

    44 %

    40 %

  • Tuky

    4,4 g

    7 %

    6 %

  • nasycené

    1,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Maso očistíme a nakrájíme na nudličky. Osolíme je, opepříme, posypeme kari kořením a škrobem. Promícháme, necháme asi 10 minut odležet v chladu a pak osmažíme na rozpáleném oleji. Pak maso vyjmeme, necháme okapat a olej slijeme do pánve.
  2. Chřest oloupeme, tvrdé konce odkrojíme. Papriku, mrkev, jarní cibulky očistíme, kukuřičky necháme okapat. Všechnu zeleninu nakrájíme na menší kousky a krátce orestujeme v pánvi na oleji. Pak přidáme maso a promícháme.
  3. Směs podlijeme vývarem a dochutíme chilli i sójovou omáčkou a zázvorem. Krátce orestujeme, osolíme a posypeme sezamovými semínky. Podáváme s jasmínovou rýží.

Podobné recepty

Smažená játra v trojobalu: Křupavý oběd s vařenými bramborami

Játra nakrájíme na plátky, okořeníme a obalíme v klasickém trojobalu z mouky, vajíčka a strouhanky....

Telecí rolky se zelenými fazolkami: Slavnostní oběd s gratinovanými bramborami

Plátky telecího masa naplníme směsí mletého masa, šalotky, česneku a bylinek, pevně zarolujeme a...

Hovězí guláš s bramboráčky: Poctivý oběd s křupavou přílohou

Hovězí kližku dusíme pomalu s cibulí, česnekem a paprikou, dokud maso nezměkne a omáčka nezíská...

Znojemská omáčka: Česká klasika s hovězím, slaninou a okurkami

Znojemská omáčka stojí na výrazné chuti hovězího masa, slaniny a kyselých okurek. Maso nejprve...

Španělský ptáček: Česká klasika s petrželovým knedlíkem

Španělský ptáček patří mezi jídla, která si žádají trochu času, ale výsledek za to stojí. Plátky...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×