Pikantní kuřecí paličky s letním bramborovým salátem

107 hodnocení (4,5)

Upečte k obědu lehce pálivé kuře.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 95 min

Ingredience

4 PORCE +

Na kuřecí paličky:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    664 KCal

    30 %

    28 %

  • Energie

    2778 KJ

    30 %

    28 %

  • Sacharidy

    39,8 g

    45 %

    40 %

  • Vláknina

    9,7 g

    32 %

    32 %

  • Bílkoviny

    42,9 g

    68 %

    63 %

  • Tuky

    37,1 g

    57 %

    53 %

  • nasycené

    6,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Chilli omáčku rozmícháme s mletou paprikou, prolisovaným česnekem a olejem. Kuřecí paličky očistíme, nasolíme a naložíme do marinády. Asi hodinu je necháme odležet. Pak je i s marinádou přendáme do pekáčku. V troubě je při 180 °C pečeme asi hodinu.
  2. Brambory uvaříme ve slupce doměkka. Pak je oloupeme a nakrájíme na kousky. Vejce uvaříme natvrdo. Cibulky s rajčaty očistíme a pokrájíme. Olej rozmícháme s octem a asi 100 ml vody. Zálivku dochutíme solí, pepřem a cukrem.
  3. Hrášek s fazolkami vsypeme do osolené vroucí vody a krátce je povaříme. Scedíme je a společně s cibulkami a rajčátky přidáme k bramborám. Vše promícháme se zálivkou a dle potřeby dochutíme. Nakonec přidáme vejce. Salát podáváme k paličkám.

Podobné recepty

Krůtí výpečky na pivu: Šťavnaté maso se špenátem a opečenými šišatými knedlíky

Krůtí výpečky pomalu pečené na pivu se slaninou, cibulí a kořenovou zeleninou vytvářejí bohatou...

Losos s citrusy a granátovým jablkem: Šťavnatá ryba v pomerančové redukci

Šťavnatý filet z lososa opečený dozlatova doplňuje jemně navinulá redukce z pomerančové šťávy, medu...

Masové kuličky v rajské omáčce: Šťavnaté maso v voňavé omáčce s garam masalou

Šťavnaté mleté maso provoněné čerstvým koriandrem se podává v jemné rajčatové omáčce, kterou...

Květáková rýže a teriyaki kuře: Zdravé fit jídlo s karamelizovanými ořechy

Šťavnaté kuřecí maso obalené v lesklé teriyaki omáčce doplňuje lehká květáková rýže, křupavá...

Smažené nudle s vepřovým masem: Rychlá asijská pánev wok s ústřicovou omáčkou a zeleninou

Smažené nudle doplňují šťavnaté kousky vepřového masa, křupavá zelenina v podobě mrkve, zelených...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×