Pikantní kuřecí paličky na pivu s oreganem – Šťavnatá bašta přímo z trouby
Šťavnatá bašta přímo z trouby využívá sílu marinády z černého piva, medu a šesti druhů koření k dosažení nevídané hloubky chuti kuřecích paliček. Pečení se sytě červenými feferonkami a aromatickým oregánem vytváří v pekáči fascinující sladko-pálivou souhru, kterou v závěru projasní vůně čerstvé šalvěje a poctivý vinný výpek z piva.
Stupeň obtížnosti
Střední
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
359 KCal
16 %
15 %
-
Energie
1500 KJ
16 %
15 %
-
Sacharidy
28,8 g
33 %
29 %
-
Vláknina
3,2 g
11 %
11 %
-
Bílkoviny
25,7 g
41 %
38 %
-
Tuky
13,6 g
21 %
19 %
-
nasycené
2,9 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Kuřecí paličky osolíme a opepříme. Feferonky omyjeme a osušíme. Přendáme je do pekáčku společně s kuřecími paličkami. Cibule oloupeme a nakrájíme na proužky.
- V míse smícháme kečup, med, sojovou omáčku, worcester, otrhané lístečky oregana, pivo, mletou papriku a olej.
- Připravenou marinádou zalijeme maso a feferonky v pekáčku. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 50 minut. Během pečení poléváme maso šťávou. Krátce před dopečením posypeme maso natrhanými lístky šalvěje.
