Pikantní kuřecí nudličky s nivou, ořechy a bílým vínem – Gurmánská minutka s výraznou chutí

114 hodnocení (4,6)

Povyšte kuřecí prsa na gourmet zážitek díky technice obalování ve škrobu, která zajistí masu křupavou krustu a šťavnaté jádro. Redukce z bílého vína s vlašskými ořechy a rozteklou nivou vytváří komplexní chuťový profil, který nadchne milovníky rafinovaných kombinací a výrazného aroma v každém soustu.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    493 KCal

    22 %

    21 %

  • Energie

    2062 KJ

    22 %

    21 %

  • Sacharidy

    6,1 g

    7 %

    6 %

  • Vláknina

    1,8 g

    6 %

    6 %

  • Bílkoviny

    44,2 g

    70 %

    65 %

  • Tuky

    30,4 g

    47 %

    43 %

  • nasycené

    8,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kuřecí prsa očistíme, omyjeme a osušíme. Nakrájíme je na nudličky, osolíme, opepříme a obalíme v bramborovém škrobu. Papriku očistíme a nakrájíme na tenké nudličky.
  2. Na pánvi rozpálíme olej a maso orestujeme dozlatova. Přidáme papriku, vlašské ořechy a worcesterovou omáčku a lehce promícháme. Přilijeme zeleninový vývar a víno. Dusíme doměkka.
  3. Nivu nastrouháme, přidáme do pánve k masu a necháme rozpustit. Dochutíme solí a pepřem. Podáváme s dušenou rýží a zdobíme bylinkami.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Znojemská omáčka: Česká klasika s hovězím, slaninou a okurkami

Znojemská omáčka stojí na výrazné chuti hovězího masa, slaniny a kyselých okurek. Maso nejprve...

Španělský ptáček: Česká klasika s petrželovým knedlíkem

Španělský ptáček patří mezi jídla, která si žádají trochu času, ale výsledek za to stojí. Plátky...

Pečená máslová dýně: S medem a pečeným česnekem

Máslová dýně je výborná i jen upečená v troubě, zvlášť když ji doplníme medem a česnekem. Během...

Plněná kuřecí prsa: Se špenátem, sýrem a zapečenými rajčaty

Kuřecí prsa mohou být šťavnatá a plná chuti, když je naplníme špenátem a čerstvým sýrem. Maso...

Dýňové lívance: S ricottou a opečeným česnekem

Dýňové lívance nemusí být jen sladké, výborně fungují i ve slané verzi. Do těsta přidáme parmazán a...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×