Pikantní kuřecí křidélka na medu s chilli a česnekovým – Neodolatelný recept pro celou rodinu
Neodolatelná kombinace sladkého medu, ostrého chilli a aromatického česneku v marinádě, která na křidélkách vytvoří lepkavou a křupavou kůrčičku. Po celonočním odležení je maso dokonale prokřehlé a plné výrazných chutí, které vyniknou na čerstvém salátu.
Stupeň obtížnosti
Střední
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
1630 KCal
74 %
68 %
-
Energie
6818 KJ
74 %
68 %
-
Sacharidy
15,7 g
18 %
16 %
-
Vláknina
1,9 g
6 %
6 %
-
Bílkoviny
132,3 g
210 %
195 %
-
Tuky
116,1 g
179 %
166 %
-
nasycené
32,1 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Z medu, utřeného česneku, chilli papriček, oleje a malého množství vody připravíme marinádu. Kuřecí křídla omyjeme, osušíme, naložíme je do této směsi a necháme marinovat nejlépe přes noc.
- Druhý den naložená křidélka vyskládáme do pekáčku, podlijeme je zbylou marinádou a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme je při 190 °C asi 45 minut. Během pečení křidélka obracíme.
- Hotová křidélka podáváme na čerstvém salátu. Můžeme je doplnit rajčátkem zapečeným s bylinkami.
