Pikantní kuličky z nivy a parmazánu ve třech obalech – Rychlý sýrový předkrm s pažitkou a sezamem
Výrazná chuť nivy zjemněná Lučinou tvoří základ těchto rychlých kuliček. Tři různé obaly – sezam, paprika a pažitka – zajistí, že si každý najde svého favorita. Podávejte s čerstvou bagetou pro dokonalý požitek.
Stupeň obtížnosti
Střední
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
85 KCal
4 %
4 %
-
Energie
358 KJ
4 %
4 %
-
Sacharidy
1,2 g
1 %
1 %
-
Vláknina
0,0 g
0 %
0 %
-
Bílkoviny
4,0 g
6 %
6 %
-
Tuky
7,2 g
11 %
10 %
-
nasycené
4,5 g
-
trans-mastné
0,1 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Nastrouhanou nivu smícháme s lučinou a nastrouhaným parmazánem. Osolíme, opepříme, zamícháme a směs dáme vychladit do lednice.
- Pažitku nasekáme najemno a nasypeme ji do misky. Stejně tak do další misky nasypeme sezamová semínka a naposled do nové misky také mletou papriku.
- Z vychlazené sýrové hmoty pomocí navlhčených rukou vytvoříme kuličky a každou zvlášť pak podle chuti obalíme v jedné ze surovin v miskách.
- Hotové kuličky dáme na talíř, necháme vychladit a poté podáváme například s čerstvou bagetou.
