Ingredience
Postup
- Žemli nakrájíme na kostičky, nasypeme je do mísy a pokapeme mlékem. Chilli papričky zbavíme semínek a nasekáme nadrobno.
- K navlhčené žemli přidáme mleté maso, vejce a chilli papričky. Vše osolíme, opepříme a důkladně promícháme. Kukuřici necháme v cedníku okapat a zlehka ji zapracujeme do masové hmoty.
- Z masové hmoty vytvarujeme malé karbanátky. V hlubší pánvi rozehřejeme olej a karbanátky opečeme z obou stran dozlatova. Vyjmeme a necháme na papírovém ubrousku okapat. Karbanátky obložíme na talíři listy salátu a jako přílohu podáváme šťouchané brambory nebo bramborovou kaši.
