Ingredience
Postup
- Králičí stehna omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky. Cuketu, mrkev a pórek očistíme a podélně nakrájíme na tenké plátky.
- V misce smícháme kari se zázvorem a solamylem. Do směsi vložíme kousky masa. Důkladně je obalíme a asi 15 minut necháme odležet.
- V hluboké pánvi rozpálíme olej a obalené kousky masa v něm asi 5 minut opékáme. Poté maso vyjmeme a necháme stranou.
- Do pánve vsypeme zeleninu a orestujeme ji. Zalijeme ji sójovou omáčkou a saké. Do pánve vrátíme maso, vše společně prohřejeme a dochutíme chilli. Podáváme s rýží.
