Ingredience
Postup
- Oloupanou karotku i zázvor nakrájíme na menší kousky a na rozpuštěném másle restujeme asi 10 minut. Poté přidáme najemno nakrájenou cibuli a chilli papričku. Společně restujeme další 2 minuty.
- Směs pak zalijeme 1200 ml vody, osolíme a na mírném ohni vaříme dalších 10 minut. Nakonec přidáme limetkovou šťávu, rozmixujeme, dochutíme solí a pepřem a odstavíme. Pro intenzivnější chuť před podáváním posypeme čerstvými bylinkami, chilli papričkou a zjemníme zakysanou smetanou.

















