Pikantní karotkový krém

20 hodnocení (4,3)

Uvařte si tuto snadnou polévku z karotky.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Ingredience

4 PORCE +

Dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    135 KCal

    6 %

    6 %

  • Energie

    564 KJ

    6 %

    6 %

  • Sacharidy

    7,1 g

    8 %

    7 %

  • Vláknina

    3,3 g

    11 %

    11 %

  • Bílkoviny

    1,2 g

    2 %

    2 %

  • Tuky

    10,7 g

    16 %

    15 %

  • nasycené

    6,4 g

  • trans-mastné

    0,3 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Oloupanou karotku i zázvor nakrájíme na menší kousky a na rozpuštěném másle restujeme asi 10 minut. Poté přidáme najemno nakrájenou cibuli a chilli papričku. Společně restujeme další 2 minuty.
  2. Směs pak zalijeme 1200 ml vody, osolíme a na mírném ohni vaříme dalších 10 minut. Nakonec přidáme limetkovou šťávu, rozmixujeme, dochutíme solí a pepřem a odstavíme. Pro intenzivnější chuť před podáváním posypeme čerstvými bylinkami, chilli papričkou a zjemníme zakysanou smetanou.

Podobné recepty

Poctivá fazolová polévka s červeným vínem a parmazánem: Hustá, sytá a hotová za 35 minut

Tato fazolová polévka je plná intenzivních chutí díky základu z rajčatové passaty, uzené papriky a...

Krémová bramborovo-pórková polévka s křupavou slaninou: Recept na poctivé jídlo

Hledáte tip na sytou a sametově jemnou polévku, která v sobě spojuje sladkost pórku a poctivost...

Svěží jarní špenátová polévka s řeřichou a vejcem: Recept na vitamínovou bombu v talíři

Jarní špenátová polévka s řeřichou je ideální volbou pro lehké a přitom výživné jídlo, které vás...

Poctivá zeleninová polévka s pohankou a vejcem: Výživný recept, který vás postaví na nohy

Zeleninová polévka s pohankou je ideální volbou pro lehký jarní oběd. Tato kombinace jemné...

Domácí boršč s jehněčím masem: Recept na poctivou polévku, která vás zahřeje i zasytí

Kombinace pomalu taženého jehněčího masa, sladké červené řepy a křupavého zelí vytváří symfonii...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.