Pikantní karotkový krém

96 hodnocení (4,5)

Uvařte si tuto snadnou polévku z karotky.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    135 KCal

    6 %

    6 %

  • Energie

    564 KJ

    6 %

    6 %

  • Sacharidy

    7,1 g

    8 %

    7 %

  • Vláknina

    3,3 g

    11 %

    11 %

  • Bílkoviny

    1,2 g

    2 %

    2 %

  • Tuky

    10,7 g

    16 %

    15 %

  • nasycené

    6,4 g

  • trans-mastné

    0,3 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Oloupanou karotku i zázvor nakrájíme na menší kousky a na rozpuštěném másle restujeme asi 10 minut. Poté přidáme najemno nakrájenou cibuli a chilli papričku. Společně restujeme další 2 minuty.
  2. Směs pak zalijeme 1200 ml vody, osolíme a na mírném ohni vaříme dalších 10 minut. Nakonec přidáme limetkovou šťávu, rozmixujeme, dochutíme solí a pepřem a odstavíme. Pro intenzivnější chuť před podáváním posypeme čerstvými bylinkami, chilli papričkou a zjemníme zakysanou smetanou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,
Vstoupit do diskuse

Podobné recepty

Bramboračka s kroupami: Recept s houbami, kořenovou zeleninou a česnekem

Bramboračku tentokrát zahustíme kroupami a přidáme do ní také sušené houby, kořenovou zeleninu a...

Dýňová polévka s kari: Krémová chuť s rýžovými nudlemi a tofu

Dýni opečeme na másle, přidáme kari pastu a zalijeme vývarem s kokosovým mlékem. Po rozmixování...

Gulášová polévka z mletého masa: S bramborami a opečeným chlebem

Díky mletému masu nemusíme polévku vařit tak dlouho jako u klasického guláše a brambory polévku...

Pikantní květáková polévka: S chilli a kokosovým mlékem

Květákovou polévku připravíme s česnekem, chilli papričkou a kořením, které jí dodají výraznější...

Houbová kulajda: Jihočeská klasika s bramborami a vejcem

Hříbky, brambory, kopr a vejce tvoří základ poctivé kulajdy, která patří mezi české polévkové...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×