Pikantní kari omáčka

25 hodnocení (4,4)

Výborná s plátkem grilovaného masa.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 25 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

6 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    310 KCal

    14 %

    13 %

  • Energie

    1296 KJ

    14 %

    13 %

  • Sacharidy

    15,6 g

    18 %

    16 %

  • Vláknina

    2,2 g

    7 %

    7 %

  • Bílkoviny

    2,8 g

    4 %

    4 %

  • Tuky

    26,2 g

    40 %

    37 %

  • nasycené

    15,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Chilli papričku, cibuli a česnek nakrájíme najemno a osmažíme na olivovém oleji. Přidáme koření, cukr a vše společně ještě krátce orestujeme, aby koření uvolnilo chuť a barvu.
  2. Základ zalijeme drcenými rajčaty a kokosový mlékem. Přidáme bobkový list, osolíme a přivedeme k varu. Necháme pozvolna vařit asi 15 minut. Pak odstraníme badyán a bobkový list. Omáčku podle potřeby dosolíme a necháme zchladnout. Rozdělíme ji do několika mikrotenových sáčků a zmrazíme. V mrazáku vydrží několik měsíců.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Domácí langoše se zakysanou smetanou a pestem: Křupavá klasika v moderním kabátě

Kdo by odolal nadýchanému, dozlatova usmaženému těstu, které se rozplývá na jazyku? Zapomeňte na...

Pečené kuře na medu a hořčici: Recept s křupavým salátem z kadeřávku a cizrny

Kuřecí paličky pečené v neodolatelné glazuře z medu a dijonské hořčice jsou díky dlouhému pečení...

Smažená rýže se slaninou a zeleninou z jedné pánve: Rychlá večeře, kterou si zamilujete

Máte v lednici zbytek rýže od včerejšího oběda? Proměňte ji v luxusní asijskou klasiku s českým...

Segedínský guláš z trouby bez míchání: Poctivá klasika téměř bez práce

Milujete segedín, ale děsí vás představa nekonečného míchání na plotně? Máme pro vás trik, který...

Kuřecí roláda s chřestem a pečeným bramborem: Recept na šťavnatý oběd z jednoho pekáče

Roláda plněná křehkým chřestem, mrkví a rozteklým sýrem je důkazem, že i prsa mohou být...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.