Ingredience
Postup
- Těstoviny uvaříme v osolené vodě na skus. Ke konci k nim přihodíme rozmrazený hrášek. Pak vše scedíme, necháme okapat a přesypeme do mísy. Rajčátka omyjeme a překrojíme napůl, cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Obojí přidáme k těstovinám.
- Majonézu rozmícháme s kečupem a vývarem. Dresink dochutíme solí, pepřem a cukrem. Vmícháme ho do těstovinového salátu.
- Mleté maso vložíme do mísy. Přidáme oloupanou, najemno nakrájenou cibuli, vejce, hořčici, chilli koření, tymián, sůl a pepř. Vše dobře propracujeme. Hmotu dle potřeby zahustíme strouhankou.
- Z masové hmoty vytvarujeme karbanátky. Na rozehřátém oleji na pánvi je zvolna z obou stran opečeme. Podáváme je s těstovinovým salátem.
