Ingredience
Postup
- Kachní prsa očistíme, omyjeme a nakrájíme na širší nudličky, které zprudka opečeme na rozpáleném oleji. Cibuli očistíme a nakrájíme najemno. Papričky usekáme na malé kousky.
- Kachní maso vyjmeme a na výpeku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a chilli papričky.
- Vložíme zpět opečené nudličky z kachních prsou a okořeníme mletým pepřem, solí a tymiánem, přidáme bobkový list a rajský protlak. Promícháme a podlijeme asi 200 ml vody. Přiklopíme a dusíme doměkka. Krátce před koncem dušení přidáme prolisovaný česnek. Podáváme s vařenými bramborami.
