Pikantní hovězí gulášek

92 hodnocení (4,5)

S tímto receptem uvaříte ten nejchutnější guláš.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 110 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    358 KCal

    16 %

    15 %

  • Energie

    1497 KJ

    16 %

    15 %

  • Sacharidy

    11,8 g

    13 %

    12 %

  • Vláknina

    3,9 g

    13 %

    13 %

  • Bílkoviny

    43,1 g

    68 %

    63 %

  • Tuky

    14,6 g

    22 %

    21 %

  • nasycené

    2,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Hovězí maso očistíme, nakrájíme na kostky a obalíme v hladké mouce. Cibule oloupeme a nakrájíme na kostičky.
  2. V kastrolu rozehřejeme olej a cibuli na něm orestujeme do zlatohněda. Přidáme maso a opečeme ho.
  3. Maso zalijeme rajčaty a osolíme. Přidáme prolisovaný česnek, nadrobno nakrájenou chilli papričku, pepř a nové koření. Guláš zvolna dusíme asi 2 hodiny.
  4. Když je maso měkké, zahustíme guláš lžící mouky rozmíchané v troše vody a ještě 5 minut povaříme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Hořčičná omáčka se zastřeným vejcem: Poctivý recept s pečenými bramborami a koprem

Vychutnejte si dokonalou souhru navinulých a krémových chutí. Smetanovou hořčičnou omáčku s jemným...

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Fit pizza z tvarohu a vloček: Zdravá alternativa s vysokým obsahem bílkovin

Vychutnejte si oblíbenou italskou klasiku v lehké a vyvážené verzi. Základem těsta je jemný tvaroh,...

Pita s falafelem: Křupavé cizrnové kuličky se svěžím salátem a humusem

Vychutnejte si tradiční Blízký východ v nadýchané pita kapse plné výrazných chutí. Křupavý domácí...

Sushi Kimbap: Korejské zeleninové rolky s edamame a ořechovou směsí

Vyzkoušejte oblíbenou korejskou pochoutku, která na první pohled připomíná známé sushi, ale...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.