Ingredience
Postup
- Omyté maso pokrájíme na nudličky a v pánvi na oleji zprudka orestujeme. Vmícháme prolisovaný česnek, polovinu gyros koření a pozvolna smažíme asi 8 minut.
- Oloupané cibule pokrájíme na kolečka, očištěné barevné papriky bez semínek na proužky. V hrnci rozpustíme máslo a zaprášíme ho mletou paprikou. Přidáme cibuli s paprikami, krátce je opečeme a vše zalijeme 850 ml vody.
- Do vroucího základu vlijeme smetanu, ve které jsme rozmíchali mouku, a vaříme asi 5 minut.
- Do polévky vmícháme nudličky masa, dochutíme ji zbylým gyros kořením, krátce povaříme a podáváme. Na talíři ozdobíme polévku kudrnatou petrželkou.
