Pikantní fazolová pasta s rukolou a kapary – Středomořská pomazánka se sušenými rajčaty
Přeneste se ke Středozemnímu moři s touto pikantní fazolovou pastou, ve které hrají prim sušená rajčata, slané kapary a čerstvá rukola. Kvalitní olivový olej a česnek dodávají pomazánce typický jižanský charakter, který vynikne zejména v kombinaci s čerstvou a křupavou světlou bagetou.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
1155 KCal
52 %
48 %
-
Energie
4832 KJ
52 %
48 %
-
Sacharidy
150,8 g
171 %
151 %
-
Vláknina
55,0 g
183 %
183 %
-
Bílkoviny
62,5 g
99 %
92 %
-
Tuky
25,9 g
40 %
37 %
-
nasycené
4,6 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Fazole slijte a s trochou šťávy a česnekem umixujte. Rajčata nechte okapat a nasekejte je na malé kousky. Rukolu omyjte, ořízněte tuhé konce a listy nakrájejte. Kapary pomačkejte vidličkou a vše přidejte k umixovaným fazolím. Pokapejte olivovým olejem, osolte, přidejte trochu čerstvě namletého pepře a pořádně promíchejte.
