Ingredience
Postup
- V míse smícháme mouku se solí a droždím. Poté vmícháme olej a nakonec vlažnou vodu (asi 150 ml), vypracujeme pružné těsto, dle potřeby přidáme další vodu. Těsto zakryjeme utěrkou a necháme v teple asi 20 minut kynout.
- Z těsta vyválíme obdélník s vyšším okrajem a přendáme ho na plech vyložený pečicím papírem.
- Na těsto rozetřeme vrstvu rajčat, přidáme trhaný sýr a nakonec rozložíme salám, kolečka klobásky a olivy.
- Pizzu zakápneme olejem a pečeme při 250 °C asi 10 minut dozlatova. Při podávání pizzu dozdobíme lístky bazalky.
