Pikantní čočka s rýží

46 hodnocení (4,5)

Milovníci pálivého nesmí zapomenout do rizota přidat i chilli.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 50 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    358 KCal

    16 %

    15 %

  • Energie

    1500 KJ

    16 %

    15 %

  • Sacharidy

    58,2 g

    66 %

    58 %

  • Vláknina

    13,0 g

    43 %

    43 %

  • Bílkoviny

    20,6 g

    33 %

    30 %

  • Tuky

    1,9 g

    3 %

    3 %

  • nasycené

    0,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Čočku přebereme a na 4 hodiny namočíme do studené vody. Poté ji slijeme, zalijeme čerstvou vodou a uvaříme doměkka. Těsně před koncem vaření ji osolíme. Měkkou čočku scedíme a necháme okapat.
  2. Dobře propranou rýži uvaříme v osolené vodě doměkka. Slijeme ji a necháme okapat.
  3. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Sterilované okurky pokrájíme na kostičky.
  4. V kastrolu rozehřejeme olej a osmahneme na něm cibuli. Přidáme kari, cukr, okurky a hořčici. Směs krátce orestujeme. Do hrnce vsypeme čočku s rýží. Vše za stálého míchání prohřejeme a dochutíme solí a pepřem. Do horké směsi vmícháme petrželku a hrnec odstavíme. Čočku podáváme jako samostatné jídlo nebo s uzeninou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Čočka na kyselo se ztraceným vejcem

Připravte si tento tradiční novoroční oběd.

Čočka na kyselo s vejcem a slaninou

Rychlý a snadný pokrm pro milovníky luštěnin.

Čočka beluga s restovanou červenou cibulí

Čočku nesmíte na Nový rok vynechat.

Novoroční čočka s masovými koulemi

Začněte nový rok s tradiční novoroční čočkou, která přináší štěstí.

Marocká čočka s květákem, kapustou a uzeným masem

Zdravý oběd inspirovaný Marokem.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.